Lagi mencari ide resep kotok tongkol santan tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotok tongkol santan tomat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hehe dulu itu enggak suka sama ikan tongkol karena amis nya itu enggak bngt😵.tapi sejak bersuami jadi mikir buat putar otak gimana caranya masak tongkol biar nyenengin suami yg dasarnya penggemar tongkol dan yg masak juga doyan makan tongkol. Resep Kotokan tongkol / tongkol santan pedas. salah satu masakan kesukaan ibu yg suka di masak ibu kalo lagi ngumpul semua keluarga, ini masakan turun temurun dari nenek juga jaman ibu msh kecil katanya, emang kalo makan kotokan gini inget di kampung yah #ibukangenkampung #semuatentangibu. Resep Kotokan Tongkol. #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya. .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok tongkol santan tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kotok tongkol santan tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kotok tongkol santan tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kotok tongkol santan tomat memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kotok tongkol santan tomat:
- Siapkan 2 ekor tongkol salem
- Sediakan 10 butir telur puyuh (optional bisa di ganti tahu/tempe/telur)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 3 biji cabai merah besar
- Sediakan 11 biji cabai rawit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Seruas jempol lengkuas
- Sediakan Santan kara
- Ambil Air
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan 1 bungkus Masako
- Gunakan Lada ku
- Gunakan Daun Bawang
Disini saya cuma cemplungin aja cabenya, supaya anak² bisa mengkonsumsi juga. Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Santan Sedap Mudah - Jika anda bosan dengan olahan ikan yang di sajikan dengan itu-itu saja, anda bisa menyediakannya dengan olahan yang baru. Olahan ikan yang akan di masak sekarang adalah ikan tongkol yang memakai bumbu paduan santan dan di proses dengan seenak mungkin sehingga masakan anda akan terasa enak dan istimewa. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat.
Cara menyiapkan Kotok tongkol santan tomat:
- Pertama buang kepala ikan tongkol dengan menarik ujung kepala ke bawah lalu bersihkan.
- Goreng ikan tongkol hingga warna keemasan setelah itu tunggu dingin dan belah perut ikan dan keluarkan tulangnya
- Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih tunggu sampai tercium bau masukkan rajangan cabai merah dan cabai rawit yg dipotong serong, lengkuas geprek juga daun salam.
- Masukkan tomat yg dirajang tipis tumis hingga layu kemudian masukkan ikan tongkol.
- Masukkan air kemudian kara aduk2,masako,garam, gula
- Masukkan gorengan telur puyuh.
- Tunggu hingga mendidih dan kuah menjadi kental sambil koreksi rasa terakhir masukkan rajangan daun bawang.
Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Mungkin anda semua sudah bosan dengan resep atau olahan ikan yang itu-itu saja.? Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya. Kotokan Gereh Tongkol adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari ikan tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kotok tongkol santan tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
