Anda sedang mencari inspirasi resep #day 17, lodeh gori+ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #day 17, lodeh gori+ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #day 17, lodeh gori+ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #day 17, lodeh gori+ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #day 17, lodeh gori+ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #day 17, Lodeh gori+ceker menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #day 17, Lodeh gori+ceker:
- Gunakan 1/2 kg nangka muda/gori/cecek
- Ambil ceker ayam (aku beli 5rb)
- Ambil tahu kulit
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 6 cm lengkuas muda
- Siapkan 1 cm pala
- Gunakan sejumput jintan
- Ambil 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, rebus dulu
- Sediakan 1 buah cabe rawit setan, rebus (optional jika ingin pedes)
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 butir kelapa ukuran kecil, ambil santannya
- Sediakan secukupnya air matang
- Siapkan minyak goreng
- Ambil secukupnya gula pasir gula jawa dan garam
Langkah-langkah menyiapkan #day 17, Lodeh gori+ceker:
- Cuci bersih ceker dan rendam dg air jeruk nipis. kmd rebus gori, ceker, tahu kulit dan cabe.. tiriskan
- Parut kelapa dan peras santannya, sisihkan
- Uleg bumbu halus, geprek sereh
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang kmd masukkan daun salam dan sereh. gongso sbntr kmd masukkn air. tunggu hingga mendidih. matikan api
- Di wadah lain siapkan panci masukkan gori, tahu kulit dan ceker yg udah direbus td kmd masukkan santan dan bumbu uleg yg sdh ditumis td
- Rebus hingga mendidih dan matang beri gula dan garam. cek rasa jika sdh oke siap dihidangkan… taburi dg bawang goreng lbh sedap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #day 17, lodeh gori+ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
