Anda sedang mencari ide resep karedok leunca / pencok leunca yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karedok leunca / pencok leunca yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mohon Maaf Video nya Goyang 😅 Bahan : - Cabe Rawit - Cabe Merah - Kencur - Bawang Merah - Terasi - Gula Merah - Gula Pasir - Asam Jawa - Garam - Leunca. Karedok Leunca Ku teu pira urang duaan kang tuang cikuh ngaredok leunca digejrot na coet batu atuh reugeung nyepengan mutu luat leet nurutu kesang kang. Ku teu pira urang duaan kang tuang cikuh ngaredok leunca digejrot na coet batu atuh reugeung nyepengan mutu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karedok leunca / pencok leunca, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan karedok leunca / pencok leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan karedok leunca / pencok leunca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Karedok leunca / Pencok Leunca memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Karedok leunca / Pencok Leunca:
- Ambil 1/4 kg leunca
- Siapkan 2-3 ruas kencur
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji cabe rawit/ cengek (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan 1 buah tomat (ini bahan optional, tidak pakai juga tidak apa2)
Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Karedok Leunca belilah CD Karedok Leunca-Rika Rafika (cover) Witri ♬ Planetlagu - Metrolagu. Karedok Leunca cover - Rusdy Oyag Voc. Lauk khas Sunda ini pedas dengan tekstur seperti sambal. Lauk berbahan dasar sayuran ranti atau leunca ini mudah banget dibuat, lho.
Langkah-langkah membuat Karedok leunca / Pencok Leunca:
- Pisahkan leunca dari rantingnya. Cuci dan bersihkan.
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabe rawit.
- Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan tomat.
- Siapkan ulekan. Tambahkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, terasi, gula dan garam. Ulek sampai cukup halus.
- Tambahkan leunca, dan geprek semua leunca. Aduk-aduk secara merata. Cicipi rasanya.
- Karedok leunca siap dihidangkan. 😊
Sebelum dicuci bersih, ada hal penting yang perlu diperhatikan agar karedok leunca ini super enak. Yaitu, pilihlah lenca yang berwarna pekat. Karedok Leunca adalah lagu populer dari Endang Sukandar Karedok Leunca - Putri Juwita Sari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat karedok leunca / pencok leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
