Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh ala emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh ala emak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ala emak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh ala emak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Umik Laila Syadzili iseng-iseng ngevlog di kediaman Gus H. Hasan Taufik / Abi Ufik ponpes Nurul Qodim Paiton Probolinggo, ketika baru Pulang dari Bali. Bahan Terong Cabe Bawang putih Bawang merah Kunyit Garam Penyedap rasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh ala emak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh ala emak menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh ala emak:
- Sediakan 1/4 cecek potong kotak
- Gunakan 1 pa2n tempe potong kotak goreng
- Gunakan 1 bh tahu potong kotak goreng
- Ambil 1 bh labu Siam potong
- Sediakan 4 sdm petai cina
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Santan
- Ambil Udang (seadanya aja 😀)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 bj cabe kecil(blh tmbh)
- Ambil Laos digeprek
- Sediakan 2 bh cabe besar
Android : Bunda Fitri Nenen nya udah melarrr. Sayur lodeh adalah makanan berkuah santan khas Jawa Tengah. Olahan sayur lodeh terbuat dari berbagai jenis sayur yang biasanya diracik dari berbagai sayuran seperti nangka muda, labu siam. Cara Membuat Sayur Lodeh - Salah satu masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh waktu adalah sayur lodeh.
Cara menyiapkan Lodeh ala emak:
- Tumis bumbu halus,Laos smpi harum
- Masukkan cecek,labu,petai cina n klo dah empuk masuk jg tahu,tempe,udang
- Masukkan santan,kecilkan api aduk pelan
- Test rasa…klo sdh pas angkat sajikan
- Enak dimakan sm lontong plus ditaburi kelapa parut bumbu urap(syge sy malas jd g pkai)
Ya, sayur ini memang kelihatannya sederhana, tetapi keunikan citarasanya. Lodeh berasal dari rumahan ala Jawa. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Emangnya apa sih yang dilakukan emak-emak dalam menghemat? Itu tadi beberapa tips menghemat uang ala emak-emak masa kini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
