Lagi mencari ide resep kuah tekwan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah tekwan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Siapkan panci lalu masukan Udang dan Air. Siapkan mangkuk lalu masukan Tekwan dan Kuah serta semua Bahan - E sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah tekwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah tekwan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah tekwan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Tekwan memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Tekwan:
- Sediakan Toping
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Cabe kering
- Siapkan Pempek (sudah jadi)
- Siapkan Bahan kuah
- Ambil 2 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Lada (ladaku)
- Siapkan MSG (sasa)
Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Resep Kuah Tekwan Sedap Kuah Kaldu Udang Tanpa Pengawet. Cara Membuat Kuah Tekwan Yang Enak. Tekwan Palembang disajikan bersama kuah hangat yang memiliki rasa gurih.
Langkah-langkah membuat Kuah Tekwan:
- Ulek bawang merah, putih, garam, msg, dan lada sampai halus.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bahan yang sudah di ulek sampai harum. Lalu tambahkan air. Tunggu sampai set mendidih, lalu masukan pempek, tunggu sampai matang.
- Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat lalu sajikan. Taburi bawang goreng dan cabe kering
Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus. Bahan Kuah Itulah cara membuat tekwan Palembang yang sangat mudah dengan bahan - bahan dan bumbu masakan yang mudah ditemui. Hari ini aku mau membuat TEKWAN PALEMBANG yang terbuat dari daging ikan giling, dan KUAH TEKWAN yang terdiri dari kaldu udang, bengkuang, jamur kuping, dan sedap malam, yang dijadikan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah tekwan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
