Lagi mencari inspirasi resep lopis betawi legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lopis betawi legit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lopis betawi legit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lopis betawi legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
The Sarawak layer cake has its origin in a form of layer cake with various spices found in Indonesia called lapis legit or kek lapis Betawi (Betawi refers to Batavia, the old name of Jakarta). This spiced Betawi cake is thought to have derived from a form of European spit cake, which was made by the wives of Dutch administrators in Batavia during the colonial period and served during evening tea. See more ideas about Layer cake, Lapis legit, Cake recipes.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lopis betawi legit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lopis betawi legit menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lopis betawi legit:
- Ambil 500 gr ketan putih
- Ambil 1 butir kelapa sedang parut
- Ambil 250 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan secukupnya Extra pandan
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Air untuk merebus
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise. lapis legit jakarta; Waktu itu dapet kiriman kue lapis legit dari temen soalnya sekeluarga suka banget makan kue lapis, hahaha. Woh cakep banget kotaknya, terus karena penasaran kata orang-orang enak banget, langsung aja tak makan hahaha.
Langkah-langkah menyiapkan Lopis betawi legit:
- Siapkan bahan"nya
- Cuci bersih ketan kemudian rendam selama 2 jam. Tiriskan
- Potong daun pisang kemudian panaskan ke atas kompor agar daun lemas bs untuk membungkus
- Siapkan daun yg sdh dipanaskan kemudian masukan ketan bungkus segitiga atau sesuai selera
- Didihkan air kemudian masukan extra pandan
- Setelah air mendidih masukan lopis yg sdh dibungkus rebus selama 5 menit matikan api kemudian diamkan selama 30 menit jangan dibuka tutupnya setelah itu nyala api rebus kembali selama 7 menit angkat dan tiriskan
- Ini hasil lopis nya
- Untuk saus gula, rebus air masukan gula merah,gula pasir,vanili dan garam aduk rata hingga mengental sisihkan
- Kukus kelapa beri sedikit garam
- Untuk penyajian buka lopis dr daunnya kemudian gulingkan ke kelapa parut kemudian letakkan ke piring saji siram dengan saus gula.
- Selamat mencoba
Eh busyettt ternyata pas dimakan beda banget dibanding kue lapis laen yg pernah gw makan. Kue lapis ini seringkali disuguhkan sebagai hidangan hari raya di Indon. Resep Cara Membuat KUE LAPIS LEGIT Paling Enak Resep Cara Membuat KUE LAPIS LEGIT Paling Enak ***** Jangan Lupa Berlangganan di. Ternyata aku memang benar-benar salah, makanan ini bukan lapis legit melainkan Selendang Mayang. Dan aku semakin terkejut ketika mendengar aksen pengucapan yang dilontarkan Si Abang Selendang Mayang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lopis betawi legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
