Anda sedang mencari ide resep lodeh tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tempe tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tempe tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tempe tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh tempe tahu memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh tempe tahu:
- Sediakan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 2 butir Bawang putih
- Sediakan Cabe rawit merah (klo suka pedes boleh di banyakin ya)
- Siapkan 5 buah Cabe rawit yg masih hijau
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Sediakan Laos dan jahe di geprek
- Ambil 3 butir merica
- Siapkan Bahan-bahan lodeh :
- Sediakan Pepaya mentah
- Gunakan Kacang panjang
- Ambil Udang
- Sediakan Tempe
- Siapkan Tahu
- Ambil Cecek (kulit sapi)
- Sediakan (Bunda boleh tambahin pete klo suka)
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. vegetarische tempe en tahu zoals uit Indonesië. Sambal goreng telor - Sambal goreng ei. Tak melulu opor, yuk coba cara membuat sayur lodeh tahu tempe ini untuk momen Lebaran. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tempe tahu:
- Haluskan bumbu2 diatas (kecuali laos, jahe, dan daun jeruk ya bund)
- Tumis bumbu yg di haluskan tadi, tambahkan lao, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum, tambahkan cabe rawit hijau.
- Setelah harum, masukkan udang, oseng sebentar, lalu masukkan serutan pepaya, kacang panjang, tempe tahu cecek (potong dadu dan sebelumnya sudah di goreng setengah matang ya bund)
- Tambahkan air sedikit supaya bumbu tercampur…lalu aduk2 sebentar, setelah mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa….
- Setelah itu tambahkan santannya
- Tunggu sampai mendidih
- Koreksi rasa nya ya bund…
- Selamat mencoba…
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Dong Gu Dofu. (Chinese braised tofu with mushrooms). Sayur Lodeh. (Indonesian vegetables in coconut curry).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
