Lagi mencari inspirasi resep mi ayam hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mi ayam hijau ditambah Toping pangsit goreng /krupuk. MIE AYAM HIJAU MANGKUKNYA BISA DIMAKAN Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Hijau memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi Ayam Hijau:
- Siapkan Bahan Mi:
- Sediakan tepung terigu protein tinggi
- Gunakan tepung tapioka
- Sediakan jus sawi
- Siapkan minyak goreng (1 sdm untuk campuran air rebusan)
- Sediakan garam
- Siapkan Maezena untuk taburan
- Sediakan Tumisan ayam:
- Ambil ayam bagian dada,pisahkan kulitnya,potong kecil2
- Ambil bawang merah cincang
- Gunakan bawang putih cincang
- Gunakan bawang daun,iris2,pisahkan bagian putihnya
- Ambil kecap manis
- Siapkan saus tiram
- Siapkan kecap asin
- Siapkan sere geprek
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Pala bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak ayam:
- Siapkan bawang putih cincang
- Ambil Kulit ayam
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Sawi rebus
- Sediakan Sambel
- Gunakan Kecap asin
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini? Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Cara menyiapkan Mi Ayam Hijau:
- Buat mi dulu:campur tepung terigu,tepung tapioka,garam,minyak,aduk rata,tambahkan jus sawi sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung,uleni sampai kalis.giling tipis,taburi maezena,lipat2 lalu potong2 tipis.Didihkan air dengan 1 sdm minyak,rebus mi hingga mateng,angkat,tiriskan
- Tumisan ayam: tumis bawang merah,bawang putih hingga layu,masukkan sere,daun salam, daun jeruk.Masukkan bagian putih dari bawang daun,masukkan ayam,tambahkan air secukupnya,tambahkan bumbu lainnya,masak hingga mateng dan bumbu meresap,koreksi rasa,terakhir masukkan bawang daun,angkat
- Panaskan minyak secukupnya,goreng kulit ayam dan bawang putih cincang hingga kering dan kecoklatan,matikan api,sisihkan
- Penyelesaian: di dalam mangkok masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin,tambahkan mi hijau secukupnya,aduk rata,tambahkan tumisan ayam,sawi rebus dan sambel,sajikan
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Sempurna untuk sarapan, makan siang, makan malam atau bahkan makan malam, Bubur Ayam adalah makanan pokok yang bisa Anda temukan dari jalan menuju restoran mewah di Jakarta. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
