Lagi mencari ide resep lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list of the. Lodeh is Indonesian food, vegetables and coconut milk soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh:
- Ambil 1/4 cecek
- Siapkan 1 bh tempe dan tahu
- Siapkan 1 bh labu siam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Santan
- Ambil Garam
Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. Find and follow posts tagged lodeh on Tumblr. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya.
Cara membuat Lodeh:
- Siapkan semua bahan, kupas, cuci, Potong 2 sesuai selera
- Rebus cecek tersebut dahulu sampai setengah matang, air rebusan bisa dibuang bisa TDK.
- Kemudian haluskan semua bumbu2 dan sangrai terlebih dahulu, setelah itu masukkan cecek, tahu tempe, cabe dan labu Siam kedalam bumbu tsb dengan ditambah kan air.
- Setelah mendidih, tambahkan santan sedikit demi sedikit dan garam. Masak hingga matang
- Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Selamat mencoba..semoga bermanfaat
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap. Sajoer lodeh is een bijgerecht dat bestaat uit diverse, zachtgekookte groenten dobberend in santen (water/bouillon met kokos). Trouwens, eigenlijk is elke authentieke sajoer een sajoer lodeh omdat in. Pada tekak saya, kuah lodeh dan lontong yang paling sedap adalah Lontong Nur Qaseh dari Azie Kitchen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
