Sedang mencari inspirasi resep utri manis dari singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal utri manis dari singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Utri adalah makanan berbahan dasar singkong, teksturnya kenyal rasanya gurih manis. Pada resep ini sengaja saya tambahkan irisan kelapa muda agar ada sensasi klethuk-klethuk gurih dari kelapanya. Saat kecil dl, ibu suka bikin cemilan ini, jd kangen sm ibu di kampung 😑 maaf ya bu blm bs pulng kmpung #dirumahaja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri manis dari singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan utri manis dari singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah utri manis dari singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Utri manis dari singkong menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Utri manis dari singkong:
- Ambil 1/2 kg singkong
- Gunakan 1/4 potong kelapa muda
- Gunakan secukupnya gula merah disisir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Gunakan secukupnya daun pisang
Kali ini kami akan berbagi resep Membuat Utri Atau Lemet Singkong Manis dan Lezat. Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Rasanya manis dan gurih… siapapun bisa menikmatinya meski orang luar Jawa.
Cara menyiapkan Utri manis dari singkong:
- Parut singkong dan kelapa
- Campur parutan singkong dan kelapa dengan gula putih dan garam secukupnya
- Siapkan daun pisang, taruh parutan tadi diatasnya, dan dikasih gula merah didalamnya. Gulung daun pisang dan sematkan lidi tusuk gigi
- Kukus di panci dandang selama 15 menit
- Setelah 15 menit, matikan api, tunggu hingga hangat utk dinikmati
Jangan lupa memilih singkong yang masih segar dan berkualitas supaya rasa kuenya tidak pahit. Saat kecil dl, ibu suka bikin cemilan ini, jd kangen sm ibu di kampung 😑 maaf ya bu blm bs pulng kmpung #dirumahaja. Utri ini di isi gula merah, jd kalo digigit terasa ada yg manis-manis meleleh di mulut. Anak-anak sy jg sukaaa dg cemilan ini. Namun selain kedua olahan tersebut, masih ada kreasi olahan singkong lainnya dari berbagai daerah di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat utri manis dari singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
