Lagi mencari ide resep ongol ongol (kue utri) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol ongol (kue utri) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Made from the finest tapioca flour and palm sugar using both modern and traditional cooking methods, Kue Ongol-Ongol presents a translucent dark brown color with a unique, tempting aroma. Plus, it is placed in a hygienic and user-friendly packaging, made it easy to serve and enjoy. Makanan tradisional berbahan dasan singkong parut ini, kue favorita ibu saya, beliau biasanya membungkusnya kecil panjang, tapi kali ini saya bungkus macam nagasari, yuuk cobain mom 😍 Resep dengan petunjuk video: Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ongol ongol (kue utri), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ongol ongol (kue utri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ongol ongol (kue utri) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ongol ongol (Kue Utri) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ongol ongol (Kue Utri):
- Ambil 1 singkong besar
- Siapkan 100 gr gula jawa
- Siapkan 3 sendok gula pasir
- Ambil 1/2 sendok teh vanilli bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 1 lembar daun pandan potong
- Sediakan Daun pisang
Namun sayangnya, penjual kue tradisional ini sudah jarang. Tapi jika ingin menikmatinya, kamu juga bisa buat sendiri dengan resep berikut ini. dengan bahan yang tidak terlalu banyak pembuatan yang relatif cepat dan bisa dibentuk dengan rasa yang enak lembut kenyal. mohon iklannya jangan di skip agar. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Dua hal inilah yang membuat ciri khas sekaligus daya tarik dari kue ongol-ongol.
Langkah-langkah membuat Ongol ongol (Kue Utri):
- Parut singkong, kelapa, sisir gula jawa dan potong pandan kurleb 3 cm
- Campur rata semua bahan kecuali dau pandan dan daun pisang ya mom
- Ambil 1 lembar daun pisan, letakkan 3 sendok adonan, taro daun pandang di atasnya, tutup dan lipat 2 ujung daun kedalam, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan pengukus hingga air mendidih dan alasi tutup dengan serbet bersih
- Masukkan kue dan kukus kurleb 25 - 30 min
- Matikan kompor, angkat dan sajikan
- Semoga bisa menginspirasi camilan musim hujan, masak jadi menyenangkan 😍
Kue ini memiliki banyak sekali varian, karena dapat dibuat dari beberapa bahan dasar yang berbeda, seperti tepung sagu, hunkwe, atau singkong. Kue ongol-ongol merupakan salah satu kue tradisional asal Indonesia. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah. Resep Membuat Kue Ongol Ongol Lembut dan Kenyal - Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ongol ongol (Kue Utri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
