Anda sedang mencari inspirasi resep kue utri / ketimus singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue utri / ketimus singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
kue lemet singkong vs kueh ubi kayu In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation. Resep Kue Utri / Ketimus Singkong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue utri / ketimus singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue utri / ketimus singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue utri / ketimus singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Utri / Ketimus Singkong menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Utri / Ketimus Singkong:
- Siapkan 500 gr singkong parut
- Ambil 100 gr kelapa parut setengah tua
- Siapkan 5 sdm gula pasir atau sesuai selera manisnya
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3-4 buah pisang matang potong 2 atau 3 tergantung panjang pisang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Biasanya, camilan ini dijajakan menggunakan gerobak bersama bajigur, ubi dan kacang rebus. Seperti halnya kue lapis, lapis singkong punya banyak warna dan lapisan. Hanya saja, lapis yang ini terbuat dari singkong parut, gula jawa, garam, kelapa, dan agar-agar. L apis singkong memiliki rasa gurih-manis dengan tekstur kenyal.
Cara menyiapkan Kue Utri / Ketimus Singkong:
- Campur semua bahan kecuali pisang dan minyak.
- Ambil secukupnya adonan singkong taruh pisang potong ditengahnya lalu bulatkan sampai adonan singkong menutupi pisang. - Lapisan adonan tipis aja, jangan terlalu tebal menutupi pisang agar bisa matang sampai kedalam.
- Goreng adonan dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan. Sesekali dibolak balik agar matang merata.
- Angkat, tiriskan. Sajikan sebagai teman minum teh.
Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran. Mau tau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya. Satu lagi makanan olahan dari singkong yang rasanya manis,enak dan mengenyangkan yaitu Ketimus. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep cara membuat Ketimus singkong,berikut bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue utri / ketimus singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
