Anda sedang mencari ide resep usus bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 kg usus ayam
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 6 daun jeruk
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil Jahe
- Sediakan secukupnya Cabe keriting
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic Ayam bumbu rujak.
Cara membuat Usus Bumbu Rujak:
- Cuci bersih semua bahan. Cuci bersih usus, kucuri dengan jeruk nipis dan biarkan 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan. Haluskan dengan blender semua bumbu halus ditambah 500 ml air.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Jika warna bumbu sudah berubah, masukkan usus yang sudah di bersihkan. Beri sisa air, masak hingga matang. Jika usus masih belum matang bisa di tambahkan air. Beri gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Sajikan usus bumbu rujak.
Usus bumbu rujak tanpa msg. usus ayam(potong kecil-kecil), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas geprek, daun jeruk. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma semangit dari proses pembakaran bakal bikin nafsu makan. Bumbu Rujak ini bisa dihidangkan dengan irisan aneka buah (mangga muda, bengkuang, kedondong, nanas, mentimun dan jambu air) dan juga ubi merah yang disiram dengan sambal rujaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat usus bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
