Sedang mencari ide resep utri/ lemet/ ketimus singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal utri/ lemet/ ketimus singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri/ lemet/ ketimus singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan utri/ lemet/ ketimus singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Olahan Singkong, Utri/Lemet Singkong enak lainnya. Sudah lama gak bikin cemilan yg satu ini,kalo di kmpng saya namanya utri tapi kalo di jkt ada yg bilang ketimus,ada lagi lemet hehe.pokoknya apapun namanya yg pasti ini bahannya dari singkong š perpaduan singkong dan gula jawa/gula merah heemm legit. KUE LEMET SINGKONG VS KUEH UBI KAYU.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat utri/ lemet/ ketimus singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Utri/ lemet/ ketimus singkong menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Utri/ lemet/ ketimus singkong:
- Gunakan 4 singkong ukuran sedang
- Ambil 1/2 kelapa parut utuh yg masih agak muda
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Sediakan 3 buletan gula merah sisir
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan secukupnya Air
Camilan ini merupakan perpaduan dari singkong yang enak, kelapa yang gurih, dan daun pisang (pembungk. Singkong atau ketela ini pun dapat diolah menjadi aneka macam makanan yang memang lezat di lidah. Selain itu tak jarang pula dapat menambah penghasilan rumah tangga. Kali ini kami akan berbagi resep Membuat Utri Atau Lemet Singkong Manis dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Utri/ lemet/ ketimus singkong:
- Parut singkong dan kelapa.campur.msukan garam dan gula pasir.aduk rata..(bila perlu tambahkan vanili)
- Siapkan langseng isi air yg sudah di pasang sangsangannya. Bungkus sesuai selera.lgsung taroh di langseng yg uda siap.
- Bungkusnya.ambil adonan secukupnya taroh di daun masukan gula merah sisirnya di tegah adonan ap memanjang biar lumer klo matengnya.klo aku dr ujung mpe ujungšmantap pokoknya.bgtu trs mpe abis ya
- Lalu kukus 30-45 menit.utri alias ketimus alias lemet sudah bisa dinikmatiš
- Anak q aj suka mski maem sndri sedikit belepotanš
Bahan dasarnya adalah cassava atau singkong, merupakan kue tradisional Jawa yang cukup populer. Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran. Mau tau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya. Timus Singkong atau Ketimus adalah jenis panganan tradisional yang dibuat dari campuran bahan berupa singkong parut, kelapa parut dan gula merah. Ketimus ini kemudian di bentuk lonjong dan dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan utri/ lemet/ ketimus singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
