Sedang mencari ide resep gulai telur mata sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur mata sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai telur mata sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai telur mata sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Bawang merah, iris tipis, goreng untuk taburan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai telur mata sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai telur mata sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai telur mata sapi:
- Siapkan 7 butir telur ayam
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan garam
- Ambil gula (pengganti penyedap rasa)
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 buah cabai merah (iris-iris)
- Ambil 1 batang daun pre (iris-iris)
- Ambil 🌺bumbu halus🌺
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Kontribusinya di mana-mana, meski namanya nyaris tak terdengar. Ayam yang bertelur, sapi yang punya nama. Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam.
Cara membuat Gulai telur mata sapi:
- Pertama saya membuat telur mata sapinya terlebih dahulu dikuali terpisah. Didihkan air lalu buat telur mata sapi satu persatu. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, jangan lupa beri daun salam dan serainya, masukkan cabai irisnya..
- Masukkan santan, aduk-aduk agar tidak pecah. masukkan telur mata sapi dan daun bawang. Jangan lupa beri garam, gula (karena saya tidak pakai penyedap rasa) dan koreksi rasa.
- Setelah santan tanak. gulai telur mata sapi siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Pasalnya telur mata sapi memiliki bentuk yang sangat menarik yang akan menggugah nafsu makan anak-anak Anda. Selain itu, dengan rasanya yang lezat menjadikan telur mata sapi banyak disukai semua kalangan. Telur mata sapi adalah olahan telur yang hanya digoreng di salah satu sisinya, dan masih memiliki kuning telur yang utuh, berwarna keemasan Di berbagai belahan dunia, telur mata sapi adalah salah satu menu sarapan yang populer. Bahkan, kuning telurnya bisa dijadikan cocolan roti, lho! Makna 'telur mata sapi' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia) adalah telur ayam (itik) yang digoreng tanpa diaduk dahulu (kuning telurnya masih utuh)..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai telur mata sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
