Lagi mencari ide resep serabi tepung beras kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi tepung beras kuah kinca yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi. Resep ini juga sudah kami sertakan kuah kinca yang akan membuat rasa kue serabi Anda makin nendang di lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi tepung beras kuah kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi tepung beras kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serabi tepung beras kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serabi Tepung Beras Kuah Kinca menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi Tepung Beras Kuah Kinca:
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 560 ml santan cair
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Kuah Kinca:
- Sediakan 400 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 100 gr gula merah (saya pakai gula aren)
- Siapkan 1/2 sdt garam
Karena kemarin bikin kinca duriannya kebanyakan maka diberdayakan lagi saja sekalian supaya habis. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca. Tetapi di zaman serba modern ini serabi juga sudah dimodernisasi dengan tambahan topping. Serabi dapat ditambahkan dengan topping seperti keju, cokelat, stroberi, durian, sosis, telur bahkan irisan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Serabi Tepung Beras Kuah Kinca:
- Campur rata tepung beras, gula, ragi.
- Tambahkan santan dan telur sedikit demi sedikit sambil dicampur rata. Tambahkan pasta pandan dan garam, aduk rata kembali.
- Diamkan adonan selama 2 jam. Setelah 2 jam muncul titik-titik buih.
- Panaskan cetakan serabi dengan api kecil. Tuang adonan ke dalam cetakan, agar ukurannya sama, saya pakai sendok sayur ukuran sedang.
- Tunggu sampai keluar pori-pori, kemudian tutup cetakan serabi, masak sampai matang sempurna. Lakukan hingga adonan habis
- Kuah kinca: masak santan, gula aren yang sudah disisir dan garam sampai mendidih, saring.
- Siap disajikan dengan guyuran kuah kinca… Pecah di mulut… Yummy…. 😍😍
Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka, bahkan kuah durian yang creamy banget. Bercita rasa nusantara, resep serabi kuah tepung beras yang pertama. Mulai dari serabi Solo, serabi Bandung, serabi Betawi atau kue ape, dan serabi Minang. Campur tepung beras, ragi instan dan gula pasir, aduk rata. masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. saring bila perlu. Buat kinca dari gula jawa, santan encer dan daun pandan, masak sampai mendidih dan gula larut. saring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi Tepung Beras Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
