Anda sedang mencari inspirasi resep utri singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal utri singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Utri adalah makanan berbahan dasar singkong, teksturnya kenyal rasanya gurih manis. Pada resep ini sengaja saya tambahkan irisan kelapa muda agar ada sensasi klethuk-klethuk gurih dari kelapanya. Campur singkong, gula merah, garam dan kelapa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari utri singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan utri singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah utri singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Utri Singkong memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Utri Singkong:
- Siapkan 1 Buah singkong besar
- Siapkan 1/2 Butir kelapa
- Sediakan 1 Buah vanilli
- Siapkan 6 Sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya gula jawa (gula merah)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya daun pisang
Rasanya manis dan gurih… siapapun bisa menikmatinya meski orang luar Jawa. Jangan lupa memilih singkong yang masih segar dan berkualitas supaya rasa kuenya tidak pahit. Baca juga : Resep Keripik Pisang yang Renyah Semoga informasi mengenai jenis masakan kue yang terbuat dari singkong dengan nama Utri singkong dapat dapat bermanfaat dan membuat keluarga senang menikmatinya. Utri merupakan kue tradisional yang terbuat dari singkong.
Cara menyiapkan Utri Singkong:
- Kupas singkong. Potong memanjang spy mudah ketika diparut. Cuci bersih bersama kelapa.
- Parut singkong dan kelapa dalam satu wadah. Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan garam, vanilli, gula merah dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Cicipi sedikit. Jika manisnya sdh pas, siap dibungkus dg daun pisang. Kukus hingga matang.
- Tunggu lebih kurang 20 - 30 menit dan utri singkong siap dinikmati😊😊😊
Selain sangat enak dan lezat, utri juga sangat menyehatkan. Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun miskin akan protein. Selain umbi akar singkong banyak mengandung glukosa. digunakan untuk jajanan tradisional, misalnya gethuk, sawut, utri (lemet), dan lain- lain. Dengan bahan singkong kita dapat membuat berbagai macam aneka kuliner dengan variasi macam macam baik itu kuliner dalam bentuk kue , atau lainnya yang bisa membuat kita suka akan singkong itu. Kupas singkong lalu cuci bersih kemudian parut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Utri Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
