Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi mie sagu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi mie sagu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi mie sagu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi mie sagu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi mie sagu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi mie sagu menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng sapi mie sagu:
- Ambil 500 gr daging sapi potong kecil
- Siapkan 1/4 kg mie sagu
- Gunakan 4 gelas belimbing air putih
- Siapkan 250 gr kol putih diiris
- Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 5 siung bawang merah diiris
- Sediakan 3 siung bawang putih diiris
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting diiris
- Siapkan 1 bh tomat dipotong 8
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas di memarkan
- Siapkan 1 btg daun bawang diiris
- Ambil secukupnya kecap
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri digonseng
- Gunakan 2 sdt ketumbar digonseng
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi mie sagu:
- Rebus daging beserta daun salam dengan 4 gelas air setengah masak.
- Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi
- Campurkan bumbu tumisan tadi kedalam rebusan daging..rebus kembali aduk aduk masukkan santan, gula, garam masak sampai kuah mengental
- Tumis bawang merah, bawah putih, cabe, tomat dan kol masukkan kecap sampai layu.
- Campurkan tumisan sayur tadi kedalam rebusan santan, aduk aduk kembali masukkan mie sagu aduk sampai wangi dan matang..koreksi rasa jika suka pakai penyedap bole dimasukkan.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat..maknyos dah rasanya
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat. Mulai dari bahan, cara membuatm hingga teknik memasak yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi mie sagu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
