Sedang mencari ide resep serabi ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi ncc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan wajan serabi, dengan api kecil. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier. Most of traditional serabi tastes sweet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi ncc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi NCC memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Serabi NCC:
- Ambil Bahan serabi :
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 2 butir telur (saya pakai 1 butir saja)
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 560 ml air santan
- Ambil Kuah kinca :
- Sediakan 500 ml santan dengan keenceran sedang
- Siapkan 60 gr gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Sedikit garam
Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair). Serabi pancakes are found throughout Java, but they are usually associated with the cities of Bandung and Solo. They are typically accompanied by strawberry, durian, or coconut-based kinca syrup.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi NCC:
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras, ragi instan, gula pasir, dan telur, tambahkan santan sedikit demi sedikit.
- Aduk adonan serabi hingga semua santan dituang dan adonan tercampur rata tidak ada yang bergumpal, lalu diamkan adonan serabi minimal 1 jam, setelah 1 jam adonan akan berbuih, beri garam lalu aduk kembali adonannya.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, saya menggunakan 2 tingkat tatakan kompor seperti digambar agar serabi tidak mudah gosong, setelah cetakan panas, cetakan saya oles margarin dulu, lalu tuang sekitar 1 sendok sayur adonan.
- Biarkan hingga serabi bersarang banyak/ bolong-bolong, lalu tutup cetakan supaya bagian atasnya cepat matang, jika sudah matang lalu angkat.
- Kuah kinca : siapkan panci kecil, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, tuang santan dan beri daun pandan.
- Masak sambil diaduk-aduk hingga gula larut dan mendidih, matikan api, saring lalu dinginkan.
- Serabi siap disajikan dengan kuah kinca.
Find serabi stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Other OTC - Other OTC Delayed Price. You can save your Serabi Gold stock studies and create your own systems as well as having the option to set the colors of each object on the chart. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
