Sedang mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
.dasar ayam, menu sate usus bumbu rujak ini cocok Anda coba karena memiliki citarasa yang enak, nikmat, mantap pokoknya jadi satu deh yang mudah karena bahan-bahannya mudah di dapat, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Rujak yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg Usus Ayam
- Sediakan ā¤Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 lombok besar
- Siapkan 6 lombok kecil
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 5 cm kunyit bakar
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 6 kemiri
- Gunakan 1 sdm air asam Jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya masako
- Siapkan Bahan Lainnya:
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 Jeruk nipis
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Cara membuat Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih usus ayam, kemudian tiriskan lalu beri jeruk nipis aduk rata, diamkan -+10menit, cuci bersih kembali
- Siapkan panci, isi dengan secukupnya air, rebus usus ayam dan beri 1sdm garam. Rebus sampai setengah matang
- Siapkan wajan/teflon, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, tumis hingga harum
- Tiriskan usus ayam yang sudah direbus,. Masukkan kedalam bumbu yang sudah ditumis, aduk rata dan beri sedikit air
- Tunggu hingga mendidih dan air surut, matikan kompor dan siap di sajikanš
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
