Lagi mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sari kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari kacang hijau menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sari kacang hijau:
- Gunakan 100 gr kacang hijau
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus kacang hijau
- Gunakan 130 gr gula merah
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 400 ml air
Akhirnya milih ikutan #CABEKU dg tema olahan serba kacang, karena pas banget anak² lagi. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Cara menyiapkan Sari kacang hijau:
- Siapkan bahan. Rebus kacang hijau terlebih dahulu dengan air secukupnya sampai matang/pecah.
- Setelah pecah, kacang hijau dan sisa air diblender sampai halus.
- Lalu kacang hijau yang sudah diblender dimasak bersama gula merah dan jahe yang sudah dimemarkan, tambahkan juga air sebanyak 400ml. Masak terus hingga mendidih, gunakan api sedang. Tes rasa jika kurang manis bisa ditambahkan gula.
- Setelah matang, sari kacang hijau disaring dahulu sebelum disajikan. Tuang ke dalam gelas saji, boleh diminum hangat maupun dingin sesuai selera. Bisa juga dibuat es lilin biar bisa lebih lama masa menyimpannya. Selamat menikmati.
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
