Anda sedang mencari ide resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati ampela bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ati ampela bumbu rujak:
- Ambil 1/2 kg ati ampela
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 7 cabe rawit
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan 3 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan Santan kental
- Ambil Royco ayam
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Ati ampela bumbu rujak:
- Rebus ati ampela hingga empuk
- Potong dadu kentang dan goreng setengah matang
- Iris2 ati ampela sesuai selera
- Blender bawang merah,putih, cabe dan kemiri
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukkan ati ampela dan kentang lalu beri sedikit air dan aduk hingga merata dan diamkan hingga meresap
- Masukkan santan kental dan beri gula garam serta royco secukupnya
- Aduk dan diamkan hingga agak nyemek
- Sajikan dgn nasi hangat 😊
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
