Sedang mencari inspirasi resep lemet ketela mix labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet ketela mix labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet ketela mix labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lemet ketela mix labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lemet ini nama kue berbungkus daun pisang dari jawa tengah biasanya sih berbahan singkong/ubi jalar. Rasa&bahannya ada yg sama persis, ada jg yg beda dikit. Campurkan tepung ketan dan garam, aduk hingga rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemet ketela mix labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lemet ketela mix labu kuning memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemet ketela mix labu kuning:
- Siapkan 1 kg ketela
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Gunakan 1 kg labu kuning
- Sediakan 500 gr gula (selera ya)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 200 gr nangka
- Sediakan 1 buah kelapa muda parut
- Ambil 1 sdm vanili
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Ada labu kuning di rumah, enaknya dibikin berbagai macam camilan, salah satunya adalah klepon. Sebagai pengganti tepung beras ketan, ternyata labu kuning lebih empuk dan enak lho. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Lemet ketela mix labu kuning:
- Kupas ketela, kemudian parut
- Rebus labu kuning, kemudian haluskan
- Iris tipis gula jawa, sisihkan
- Nangka potong kotak kecil-kecil
- Campur semua bahan kecuali gula jawa, aduk hingga tercampur rata yaa
- Ambil daun pisang, beri 1 atau 2 sendok adonan, taburi gula jawa diatas adonan secukupnyaa, kemudian bungkus
- Lakukan hingga adonan habis
- Kukus dalam api sedang kira2 20menit
- Angkat dan sajikan
Singkong atau ketela pohon dengan nama latin manihot esculenta merupakan makanan pokok penghasil karbohidrat. Daunnya pun bisa dijadikan sebagai sayuran favorit masyarakat Indonesia. Kandungan gizi pada singkong dan daun singkong dipercaya berfungsi sebagai zat antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah nafsu makan. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah. Singkong yang satu ini dapat dijadikan menjadi berbagai macam jenis makanan yang sangat enak dan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemet ketela mix labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
