Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep (goreng) bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep (goreng) bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep (goreng) bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep (goreng) bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep (goreng) bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep (Goreng) Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep (Goreng) Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ayam potong menjadi 14 bagian
- Ambil Bumbu Dapur:
- Sediakan 3 batang sereh
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 1 liter air atau sampai ayam terendam
Indonesian main dish Ayam Goreng Bumbu Kuning, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep (Goreng) Bumbu Kuning:
- Masukkan bumbu dapur, bumbu halus, air kedalam wajan.
- Masukkan dan tata ayam sampai terendam air. Masak dengan api sedang sampai air hampir habis.
- Tiriskan ayam. Jika mau makan tinggal goreng.
- Selamat mencoba
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep (Goreng) Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
