Sedang mencari inspirasi resep serabi kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka, bahkan kuah. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Kuah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Kuah:
- Siapkan 200 gr Tepung Beras
- Gunakan 550 ml Santan (air hangat+ santan kemasan)
- Sediakan 2 btr Telur
- Sediakan 3 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Ragi instant
- Siapkan Secukupnya Pandan (saya pakai pasta Pandan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kuah Kinca :
- Sediakan 1 ltr Air
- Siapkan 1 pak Santan kemasan segitiga
- Ambil 75 gr Gula Merah (kurang lebih yaa)
- Gunakan 2 lembar Daun Pandan simpulkan
- Sediakan Secukupnya Garam
Disatap saat masih hangat dan ditambah kuah santan gula akan terasa lebih enak. Kue serabi merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat eksis sampai saat ini. Banyak orang melakukan tapping dengan beraneka bahan baru. Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu.
Cara menyiapkan Serabi Kuah:
- Adonan Serabi : Campur Tepung Beras, gula, ragi dalam wadah, aduk rata, masukkan telur, kemudian santan, garam sambil aduk rata. **Adonan memang encer. Diamkan selama 2 jam, sisihkan
- Siapkan Kuah Kinca: Rebus semua bahan, aduk terus hingga mendidih. Jika ingin kuah lebih kental, tambahkan larutan Maizena sedikit saja.
- Panggang satu persatu adonan Serabi dalam cetakan teflon. Matangkan. Sajikan bersama Kuah Kinca.
Serabi Kuah Legendaris Khas Kota Malang. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair). Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi. Rasa kue serabi manis dan enak khas aneka jajanan tradisional.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serabi Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
