Lagi mencari inspirasi resep ampela ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ampela ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ampela ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ampela ayam bumbu rujak memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ampela ayam bumbu rujak:
- Sediakan 5 bh ampela ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan royco ayam
- Ambil daun salam
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.
Cara menyiapkan Ampela ayam bumbu rujak:
- Haluskan bumbu. Rebus ampela ayamnya.
- Tumis bumbu. Masukkan ampela ayam. Aduk sebentar.tambahkan air. Masukkan daun salam dan sereh. Tambahkan.kecap kalo suka. Tutup panci. Tunggu sedikit asat airnya. Angkat sajikan…
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ati Ampela Ayam Bumbu Rujak Pedas Tanpa Santan Indonesian Foods. Resep Dan Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ampela ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
