Anda sedang mencari inspirasi resep lemet singkong pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet singkong pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemet singkong pelangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemet singkong pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Lihat juga resep Lemet singkong pelangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemet singkong pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemet singkong pelangi menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemet singkong pelangi:
- Gunakan 1 kg singkong, parut
- Gunakan 1/2 butir kelapa setengah tua (uk.kecil), parut
- Siapkan 9 sdm gula pasir, boleh dikurangi jika tdk suka manis
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Siapkan Pewarna makanan : merah, kuning, hijau
- Gunakan Bahan lain : daun pisang dan lidi/tusuk gigi
Cemilan ini cara membuatnya mudah banget. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Lemet singkong pelangi:
- Campurkan kedalam wadah singkong parut, kelapa parut, gula pasir garam dan vanili. Lalu aduk2 sampai rata. Setelah itu bagi adonan menjadi 3 sama rata, lalu tambahkan pewarna merah, kuning, dan hijau masing2 bagian
- Ambil selembar daun pisang. Beri adonan lemet dari warna merah, kuning, hijau ± 1/2 sdm. Lalu gulung dan rekatkan ujung atas dan bawah menggunakan lidi/tusuk gigi (lakukan sampai adonan habis)
- Panaskan panci pengukusan, lalu tata lemet di atas nya. Setelah itu kukus sampai matang ±20_30 menit. Angkat dan sajikan. selamat mencoba 👌👍
Warna pelangi selalu menarik untuk dilihat apalagi warna pelangi itu terdapat dalam jajanan-jajanan pasar seperti Singkong Pelangi ini, tentu kita yang melihatnya akan tertarik untuk memakan atau membelinya. Singkong Pelangi yang terbuat dari singkong yang di parut lalu kemudian di rebus, dan yang menarik dari resep ini adalah tambahan dari air bit nya sehingga mamberikan pewarna merah alami. Peluang usaha kue lemet singkong juga masih terbuka sangat lebar dan keuntungan yang didapatkan pun juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Jika Anda berminat dan ingin mencoba menggeluti bisnis dengan membuat kue lemet singkong, sebelum memulai bisnis ini Anda juga perlu memperhatikan cara dalam mengoalh kue lemet singkong. Nah, kalau Sawut hanya parutan singkong, lemet adalah sawut versi dibungkus daun pisang dan dikukus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lemet singkong pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
