Sedang mencari inspirasi resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela bumbu rujak menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ati ampela bumbu rujak:
- Siapkan jeroan ayam cuci bersih
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt kemiri
- Sediakan 20 cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah irisan daun bawang
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Ati ampela bumbu rujak:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai setengah matang
- Lalu masukkan irisan daun bawang dan daun jeruk
- Bumbui dengan garam dan kaldu
- Tumis hingga matang
- Masukkan jeroan nya
- Tambahkan air
- Masak hingga air susut dan bumbu meresap
- Sajikan
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
