Lagi mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
.dasar ayam, menu sate usus bumbu rujak ini cocok Anda coba karena memiliki citarasa yang enak, nikmat, mantap pokoknya jadi satu deh yang mudah karena bahan-bahannya mudah di dapat, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Usus Ayam Bumbu Rujak yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Usus Ayam Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 500 gr Usus Ayam
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 sdm Minyak Goreng (u/ menumis)
- Gunakan 1 buah Tomat kecil (potong kecil")
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Buah Cabe Merah Besar
- Ambil 3 Buah Cabe Rawit (atau sesuai selera untuk pedas usus)
- Sediakan 2 Butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Ruas Kencur
- Ambil 1 Ruas Serai
- Siapkan 4 sdm Gula
- Sediakan 4 sdt Garam
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci Bersih Usus, lalu rebus sebentar saja (5-7 menit cukup) pada air yang sudah mendidih, masak dengan api sedang dan jangan lupa masukkan daun salam, biar berkurang aroma amisnya. (Daun salam juga bisa mengurangi kolestrol loh)
- Tiriskan usus yang sudah direbus, setelah dingin, potong" usus 5 cm atau sesuai selera.
- Haluskan Bumbu" halus, untuk lengkuas dan serai cukup digeprek saja, tidak perlu ikut dihaluskan. Daun jeruk tidak perlu dihaluskan juga, nanti ikut ditumis bersama serai dan lengkuas
- Panaskan Minyak, masukkan bumbu halus. Setelah aroma cukup harum masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan sedikit air agar tidak lengket saat ditumis.
- Masukkan usus, tambahkan garam gula dan sedikit air lagi untuk ngungkep bumbunya biar meresap sempurna. Aduk hingga merata. Biarkan sampai 5 menit atau sampai airnya sedikit berkurang. Masukkan Tomat. Tes rasa.
- Sajikan bersama nasi hangat dan dimakan bersama keluarga. Selamat menikmati. 😍
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
