Lagi mencari ide resep 11. lepat pulut isi kelapa (lepusipa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. lepat pulut isi kelapa (lepusipa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. lepat pulut isi kelapa (lepusipa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 11. lepat pulut isi kelapa (lepusipa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lepat Pulut Hidangan tradisi dipagi raya selain dari ketupat, lemang dan dodol: Tat Singapura mudah dan tak banyak kos: Daging Sekilo Bawang Sekilo Rasa ala-ala rendang. Lepat pulut sedap dimakan dengan rendang.-Rendam beras pulut semalaman. Toskan hingga air betul-betul kering, dan gaulkan kelapa parut serta garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 11. lepat pulut isi kelapa (lepusipa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 11. Lepat pulut isi kelapa (lepusipa) menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 11. Lepat pulut isi kelapa (lepusipa):
- Gunakan 250 gr tepung ketan hitam
- Ambil 500 gr tepung pulut rose brand
- Ambil 2 bgks vanila bubuk(utk inti dan tepung)
- Ambil 1 ltr air utk mengukus
- Gunakan Bbrp helai daun pisang utk membungkus(panaskan di kompor/jemur)
- Ambil Bahan isian nya (inti)
- Gunakan 250 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Ambil 1,5 butir kelapa muda parut
- Gunakan 500 ml santan (sesuaikan teksturnya nti ketika mengadon tepung)
- Sediakan Minyak makan utk mengoles daun agar adonan tdk lengket
Ciri khas lepat ialah dibungkus dengan daun pisang. BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN Bahan Inti Kelapa. Kalau guna inti kelapa bergaram letakkan je di atasnya,,Bila bungkus nanti inti akan sendirinyya berada ditengah. Tutp periuk dan biar pulut ditanak dengan api kecil sehingga nampak naik wap dan pulut jadi jernih sepenuhnya.
Cara menyiapkan 11. Lepat pulut isi kelapa (lepusipa):
- Buat bahan inti terlebih dahulu
- Campurkan bahan inti: kelapa parut, gula, garam dan vanili. Cek rasa
- Campurkan tepung hitam dan putih, beri vanili, dan masukkan santan… Adonan tdk terlalu lembek dan tdk pula kaku…. Yg penting tdk lengket d tangan
- Ambil daun pisang yg sdh di layukan dgn cara panaskan di kompor atau jemur di bawah panas matahari
- Ambil adonan tepung td… Pipihkan, lalu ambil isian nya
- Kemudian tutup kembali isian td dgn adonan tepung dan bungkus dgn daun pisang
- Lakukan sampai adonan habis
- Letakkan adonan yg sdh di bungkus dgn daun pisang di dlm panci yg sdh dipanaskan
- Kukuslah adonan td kira² 20-25 menit atau sampai matang
- Selamat menikmati
Apabila Pulut sudah masak ia akan mengeluarkan bau harum pulut dan bila dibuka penutupnya asap wap akan keluar. Pulut lepa ialah sejenis masakan yang diperbuat daripada pulut berinti ikan. Masakan ini biasanya dipanggang di atas api. Inti ikan diperbuat daripada ikan, bawang, lada kering dan kelapa. Campuran ini dimasak sehingga kering dan disumbat sebagai inti dalam pulut yang berbentuk batang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 11. Lepat pulut isi kelapa (lepusipa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
