Sedang mencari ide resep lemet singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lemet singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Jajanan tradisional yg terbuat dari singkong parut ini (lemet) biasanya di padukan dg gula merah sebagai campuran rasa manisnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemet singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemet singkong memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemet singkong:
- Ambil 1 kg singkong (kupas,cuci bersih,diparut)
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut
- Siapkan 350 gr gula pasir
- Ambil 5 sdm gula sabu cair (gula merah)
- Sediakan 3 sdm tepung sagu
- Ambil Lainnya : daun pisang,lidi
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Cara menyiapkan Lemet singkong:
- Campurkan singkong parut dan kelapa parut. Aduk rata lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan gula merah cair kedalam adonan. Aduk rata. Lalu terakhir masukkan tepung sagu. Aduk rata sampai adonan tercampur semua merata. Sisihkan
- Siapkan panci,panaskan air sampai mendidih. Tata adonan kedalam daun pisang secukupnya. Gulung dan lipat,kunci dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis. Tata dalam panci,kukus +/- 20menit atau sampai matang. Setelah itu matikan api,diamkan sebentar,angkat. Sajikan
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Resep Lemet Singkong – Singkong merupakan umbi-umbian yang mudah didapatkan di seluruh Indonesia. Saat ini singkong merupakan menu makanan pokok pengganti setelah beras dan jagung. Singkong menjadi makanan yang lebih enak dan lebih menarik apabila diolah menjadi berbagai menu yang berbeda-beda namun berbahan dasar dari singkong Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lemet singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
