Anda sedang mencari ide resep lemet / ketimus singkong legit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet / ketimus singkong legit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet / ketimus singkong legit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemet / ketimus singkong legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KUE LEMET SINGKONG VS KUEH UBI KAYU. In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lemet / ketimus singkong legit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemet / Ketimus Singkong Legit memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lemet / Ketimus Singkong Legit:
- Gunakan 1 kg singkong, kupas, parut
- Siapkan 1/2 btr kelapa agak muda, parut
- Ambil 2 keping gula merah,sisir. Asli,350gr gula pasir+5sdm gula merah
- Siapkan 1 bks agar agar plain (asli, 3sdm sagu)
- Ambil 1/4 sdt garam (tambahan dari saya)
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus, potong sesuai ukuran
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Cara membuat Lemet / Ketimus Singkong Legit:
- Dalam wadah campur singkong parut, kelapa parut, gula merah, bubuk agar agar dan garam jadi satu. Aduk rata
- Ambil 1lmbr daun pisang, letakkan secukupnya adonan lemet/ketimus agak ditepi daun pisang. Kemudian bungkus dan lipat dikedua sisinya. Bisa juga disemat dengan tusuk gigi/lidi.
- Kukus lemet / ketimus sampai matang dengan api sedang selama 20mnt. Angkat, angin anginkan sebentar. Siap disajikan.
Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun. Source: Xander's Kitchen Alhamdulillah panen singkong di kebun belakang. Setelah sebagian di goreng dan dibikin getuk. Kali ini di bikin lemet atau ketimus yang manis legit. Nyontek resepnya ci Jun (xander's kitchen) dengan sedikit modifikasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemet / ketimus singkong legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
