Anda sedang mencari inspirasi resep kue getas khas surabaya praktis dan enaak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue getas khas surabaya praktis dan enaak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue getas khas surabaya praktis dan enaak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue getas khas surabaya praktis dan enaak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue Getas Surabaya ✅ memiliki rasa manis yang sangat diminati orang Surabaya. Simak ✅ resep cara membuat kue getas berikut. Cara Membuat Kue Getas - Banyak kalangan masyarakat yang gemar menikmati sajian ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue getas khas surabaya praktis dan enaak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak:
- Ambil 125 gr tepung ketan putih
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Siapkan 150 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 125 ml santan
- Siapkan Bahan besta :
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Ambil 35 ml air
Jadi ada baiknya kita membuat sendiri di rumah. Channel Masakan Sederhana Sehari hari, kue basah, kue kering, camilan dan aneka minuman segar. Getas ketan putih ini merupakan jajanan pasar khas jawa timur yang sangat melegenda. Panaskan gula dan air sampai berbuih.
Cara menyiapkan Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak:
- Masukkan semua bahan kecuali santan, aduk rata. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit (santan tidak harus habis) sampai adonan kelis atau tidak menempel di wadah
- Pulung adonan, bentuk sesuai selera, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kedua sisi kecoklatan dengan api kecil. Angkat, tiriskan
- Membuat besta : Masukkan air dan gula pasir dalam wajan, nyalakan api kecil. Aduk hingga mengental dan berambut (berbusa). Masukkan getas, aduk-aduk sampai rata semua bagian getas terselimuti besta. Matikan api. Teruskan mengaduk hingga gula kering. Sajikan 👌
Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih. Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. Makanan khas Surabaya ini berbahan dasar mie dan ada pula level pedasnya. Getas ketan merupakan cemilan khas daerah Surabaya, Jawa Timur dan biasanya mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional. Lentho terbuat dari kacang tolo atau kacang hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue getas khas surabaya praktis dan enaak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
