Lagi mencari ide resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat mie ayam special ala rumahan versi saya. Mie ayam no micin, sehat & enak. Tambahkan topping diatas mie: ayam&ceker kecap, sawi, saos sambal, siomay cuanki & pangsit goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ala Rumahan memakai 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam ala Rumahan:
- Siapkan Bahan bumbu ayam
- Siapkan 3 buah dada ayam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap
- Sediakan Bahan minyak
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Kulit ayam
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara pipih
- Siapkan 1 bonggol sawi hijau
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan 1 bungkus kukit Pangsit
- Ambil secukupnya Sambal
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bahan kuah
- Ambil 300 ml air
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 st merica bubuk
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Nah, praktis dan mudah ya Moms pengolahannya. Selain itu, kita tidak perlu mengantri untuk. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Cara menyiapkan Mie Ayam ala Rumahan:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu lalu tambahkan sereh dan daun salam, masukan kaldu bubuk, garam, dan ketumbar, lalu masukan ayam yg sudah di potong dadu masak hingga matang
- Lalu untuk minyak ayam, tumis bawang putih yg dicincang kasar lalu masukan kulit ayam masak hingga kulit kuning keemasan
- Rebus mie, dan sawi cukup sebentar saja
- Masak bahan kuah
- Goreng kulit pangsit hingga kuning keemasan
- Siapkan mangkok, lalu masukan minyak ayam, dan kecap asin, lalu mie yg telah direbus lalu aduk menggunakan sumpit hingga rata, kemudian masukan ayam, sawi dan kerupuk pangsit. Sajikan dg saus sambal dan kuah mie ayam.
- Selamat mencobaa 😊
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan : Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan tercium bau harum bumbu. Masukan potongan - potongan daging ayam yang sudah disiapkan tadi, jangan lupa untuk dicuci dengan bersih sebelumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
