Sedang mencari inspirasi resep lemet singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemet singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lemet singkong ini salah satu jajanan tradisional yg tak lekang oleh jaman. Cita rasanya yg gurih dan manis ini lah yg gak bikin bosen utk menikmatinya. Jajanan tradisional yg terbuat dari singkong parut ini (lemet) biasanya di padukan dg gula merah sebagai campuran rasa manisnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lemet singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemet singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemet singkong memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemet singkong:
- Siapkan 800 gr singkong
- Siapkan 3/4 buah kelapa muda
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 pcs vanili kecil
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 gelas belimbing air kelapa
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi atau lidi untuk membungkus
- Sediakan Air secukupnya untuk mengukus
Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih. Lemet/utri makanan yg terbuat dari singkong ditambah gula merah ditambah sedikit kelapa, dibungkus daun pisang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.
Cara menyiapkan Lemet singkong:
- Kupas singkong dan siapkan kelapa muda, cuci bersih dan parut.
- Sisir gula merah.
- Campurkan singkong dan kelapa parut, gula merah, vanili, garam dan gula pasir. Uleni sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit. Lakukan hingga adonan tercampur rata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang. Saya memakai 2 lapis daun pisang untuk setiap bungkus.
- Kukus dalam kukusan yang sudah mendidih. Biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan. Lemet singkong siap disantap..😋
Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Lemet singkong adalah kue tradisional yang menggunakan olahan dari singkong sebagai bahan utamanya yang di dalamnya diberi tambahan gula merah. Peluang usaha kue lemet singkong juga masih terbuka sangat lebar dan keuntungan yang didapatkan pun juga tidak sedikit sehingga patut untuk diperhitungkan. Jika Anda berminat dan ingin mencoba menggeluti bisnis dengan membuat kue lemet singkong, sebelum memulai bisnis ini Anda juga perlu memperhatikan cara dalam mengoalh kue lemet singkong. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Enak dan Kenyal - Singkong memang salah satu jenis sayuran yang sangat mudah untuk kita olah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemet singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
