Anda sedang mencari ide resep lemet singkong gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemet singkong gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemet singkong gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemet singkong gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah - Lemet adalah nama makanan atau kue tradisional yang terbuat dari singkong yang diparut halus kemudian dicampur dengan gula merah. Kue tradisional ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Biasanya ditambah sedikit garam dapur halus supaya untuk menambah rasa gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemet singkong gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemet Singkong Gula merah memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemet Singkong Gula merah:
- Gunakan 250 gram singkong parut
- Sediakan 50 gram kelapa muda parut
- Ambil 75 gram gula merah sisir
- Sediakan 2 sd makan gula pasir
- Siapkan 3 sd makan air
- Sediakan 1 sd makan maizena (kanji)
- Ambil 1/2 sd makan blue band
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 lembar daun pisang
Singkong yang biasanya hanya dijadikan sebagai campuran sayur asem, namun kini akan kami jadikan sebagai. Resep kali ini adalah jajanan kue tradisional dari singkong. Cara Membuat Lemet Singkong Gula Merah Kenyal - Kue tradisional yang bahan dasar pembuatannya menggunakan singkong adalah lemet. Lihat juga resep Lemet Singkong Gula merah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Lemet Singkong Gula merah:
- Campur semua bahan Aduk hingga rata.
- Bungkus adonan lemet dengan daun pisang, alasi bawahnya dengan potongan daun pandan.
- Kukus Lemet kurang lebih 30 menit hingga masak. Selamat happy cooking 👍.
- Catatan, gula merah bisa dicairkan dulu dg air dan rebus dg api kecil kemudian saring (seperti buat kinca).Jika ada pisang atau nangka bisa ditambah kan kedlm adonan, dengan dipotong kecil2 terlebih dulu. (Lemet jadi lebih kaya rasa /special).
Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah. Selain mudah untuk membuatnya, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi, karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah menjadikan cemilan yang termasuk dalam jenis aneka jajanan pasar ini sangat digemari banyak orang. Jajanan pasar jadul yg manis dan gurih kelapa ini sangat mudah membuatnya. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemet singkong gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
