Bubur ayam Palembang
Bubur ayam Palembang

Lagi mencari ide resep bubur ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kota Palembang juga mempunyai masakan bubur ayam yang berbeda dan tak kalah lezat dengan yang lainnya. Yuk sajikan Bubur Ayam Palembang ini. RESEP MASAKAN BUBUR AYAM - Jika Anda berkunjung ke Kota Palembang anda tidak akan kesulitan menemukan warung kuliner yang menyajikan menu yang bisa dimakan baik dipagi, siang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam Palembang memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ayam Palembang:
  1. Ambil 300 gr beras
  2. Siapkan 100 gram beras ketan
  3. Siapkan 5 gelas air
  4. Ambil Bahan kaldu:
  5. Gunakan 500 gr ayam
  6. Sediakan 6 gelas air
  7. Siapkan 3 lbr daun salam
  8. Sediakan 1 lbr sereh geprek
  9. Siapkan 3 cm jahe geprek
  10. Sediakan Secukupnya garam
  11. Sediakan Bumbu kuah:
  12. Siapkan 4 bh bawang putih
  13. Gunakan 3 bh bawang merah
  14. Gunakan 4 sdm kecap manis
  15. Ambil 2 sdm kecap asin boleh skip
  16. Sediakan secukupnya Lada bubuk..gula pasir garam royco
  17. Ambil 2 gelas air kaldu
  18. Siapkan 4 bh cengkeh
  19. Sediakan 1 bh kayumanis
  20. Gunakan Bumbu ungkep ayam:
  21. Gunakan 4 bawang putih
  22. Sediakan 1 sdt ketumbar
  23. Siapkan secukupnya Garam royco air
  24. Gunakan 2 cm kunyit
  25. Sediakan Minyak utk menggoreng
  26. Sediakan Bahan sambal:
  27. Sediakan 10 bh cabe rawit
  28. Sediakan 5 bh cabe merah tw
  29. Sediakan 2 bh bawang putih semua bahan d blender dgn secukupnya air hangat

Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. "Bubur Ayam H. Sulaiman, known as thee Bubur Cikini, is one of the classic choices. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam Palembang:
  1. Pertama rendam sebentar kedua beras secara terpisah
  2. Cara buat kaldu: rebus ayam dgn air yg hasil akhirnya 6 gelas d tambah semua bumbu biarkan hingga 30 menit lalu air kaldu d bagi menjadi 2 bagian..bagian pertama d pake merebus beras sebanyak 4 gelas kl kurang bs d tambah air biasa
  3. Cara buat kuah bubur tumis semua bumbu yg d haluskan bawang merah bawang putih lada hingga harum lalu tambahkan 2 gelas kaldu bisa tambah air biasa masukkan cengkeh kayu manis kecap biarkan hingga mendidih bumbui dan cek rasa lalu sisihkan
  4. Cara buat bubur sisa kaldu didihkan bersama rempahannya bs tambah air biasa kl kurang setelah itu masukkan kedua beras tambah garam rebus hingga air menyusut dan Tanak kurang lebih 30 menit sisihkan
  5. Cara bumbu ayamnya: ungkep ayam bersama bumbu hingga air nyusut lalu goreng setengah matang biarkan dingin lalu d suwir2
  6. Bubur ayam siap d sajikan dgn toping ayam dan kuah bisa d tambahkan kerupuk dan sambal

Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. Yuk praktik resep bubur ayam yang gampang dan enak. Bubur ayam Palembang kuahnya berwana kehitaman yang berasal dari warna kecap manis. Saat menyajikan ditambahkan pula cakwe, kerupuk udang dan emping. Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!