Lagi mencari inspirasi resep ekkado hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ekkado hokben yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekkado hokben, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ekkado hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kandungan :-Komposisi : Produk spesial HokBen yang dibuat dari telur puyuh berlapis olahan daging udang, dibungkus dengan kulit tahu lalu diikat dengan daun kucai dan dimasak dengan metode Deep Frying Oil. Ekkado ala Hokben Enak Gurih dan Renyah. Walaupun di gambar tidak bagus, tetapi rasanya sangat enak lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ekkado hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ekkado hokben memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ekkado hokben:
- Siapkan 200 gr daging ayam
- Ambil 200 gr udang
- Sediakan 250 gr telur puyuh
- Sediakan 100 gr kembang tahu
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Mayonaise
- Siapkan Saos sambel
Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar hukum. Ekkado merupakan salah satu menu dari Hoka-Hoka Bento yang sangat terkenal. Rasanya yang lezat sangat cocok untuk sajian buat keluarga ataupun buat bekal ke sekolah anak atau kantor. Lebih nikmat lagi makanan ini disantap dengan nasi hangat dan dicocol dengan sambal, saus tomat, atau mayonaise..
Langkah-langkah membuat Ekkado hokben:
- Rebus telur puyuh kemudian kupas, dan rendam kembang tahu dg air matang, sisihkan
- Blender daging ayam, udang, telur, bawang putih, minyak wijen, dan bumbu lain kemudian tambahkan tepung -cara pakai food processor-
- Blender daging ayam dan udang, taruh wadah besar kemudian beri bumbu yg telah dihaluskan (bawang putih, merica, gula, garam), beri telur, minyak wijen dan tepung, kemudian aduk dan uleni sampai tercampur rata -bagi yg menggunakan blender bumbu-
- Potong2 kembang tahu jadi segi4 (seperti kulit pangsit) kemudian beri adonan, dan telur, kepal2 seperti bakso, kemudian bentuk seperti pangsit, eratkan adonan dan putar2 atasnya biar tidak kebuka
- Kukus ekkado pada kukusan yg telah panas selama 15 menit dg api kecil
- Setelah dingin siap di goreng
- Sajikan dg saos sambal dan mayonaise
Ekkado menjadi favorit banyak orang dari berbagai usia karena rasanya yang enak, empuk dan gurih. Apalagi jika dinikmati pada bulan Ramadhan seperti saat ini. Momen buka puasa dengan menikmati makanan yang enak pasti sangat dinantikan oleh siapa pun. Tak perlu repot-repot ngantri ke HokBen, kini kalian bisa memasak ekkado sendiri di rumah. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ekkado hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
