Sedang mencari inspirasi resep bakmi jawa rebus sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi jawa rebus sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi jawa rebus sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi jawa rebus sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Menyantap bakmi Jawa memang lebih nikmat saat malam hari, terutama jika udara sedang dingin karena hujan. Cara membuat bakmi Jawa juga tidak susah, cukup menggunakan bumbu-bumbu dapur sederhana seperti garam, lada. Lihat juga resep Bakmi Jawa Godog Yogyakarta enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmi jawa rebus sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi Jawa Rebus Sederhana menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi Jawa Rebus Sederhana:
- Siapkan 1 bungkus mie telur (saya pakai mie burung dara yg pipih 175gr)
- Ambil 1 ikat sawi hijau (isi 3)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 buah telur ayam
- Siapkan secukupnya Gula Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Air seukupnya
Bakmi Jawa biasanya dibuat dari bahan mie kuning yang kemudian dimasak bersama dengan aneka sayuran, telur, dan suwiran ayam. Cara memasaknya pun spesial, yakni dengan menggunakan wajan dan api arang yang besar sehingga aromanya semakin sedap. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura).
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Jawa Rebus Sederhana:
- Rebus mie telur (-/+ 3 menit), lalu haluskan bawang putih bawang merah dan kemiri.
- Tiriskan mie telur, gongso uleg-an bawang putih bawang merah dan kemiri smp wangi. Masukkan sawi hijau, tambahkan air sesuai selera.
- Tambahkan bumbu, masukkan telur (hancurkan), cek rasa. Kalo sudah pas, masukkan mie nya. Jadi deh. Oh iya tambahin taburan bawang goreng lebih mantap buibu. Selamat mencoba 😍😘
Bakmi Jawa Rebus Pak Geno, via Instagram/masclink_kulineran. Bakmi legendaris ini dirintis oleh Pak Geno. Resep Mie Rebus Jawa, Masakan Favorit di Malam Hari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang rasanya ke kota Yogyakarta (Foto: MAHI).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi jawa rebus sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
