Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kota Palembang juga mempunyai masakan bubur ayam yang berbeda dan tak kalah lezat dengan yang lainnya. Yuk sajikan Bubur Ayam Palembang ini. RESEP MASAKAN BUBUR AYAM - Jika Anda berkunjung ke Kota Palembang anda tidak akan kesulitan menemukan warung kuliner yang menyajikan menu yang bisa dimakan baik dipagi, siang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Palembang memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Palembang:
- Ambil 250 gr Ayam
- Ambil Nasi secukupnya (untuk bubur)
- Sediakan 1 liter air (secukupnya sesuai kebutuhan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 12 sdm kecap manis
- Gunakan 6 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Minyak sayur secukupnya (untuk menumis bumbu)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 bungkus kayu manis
- Siapkan 1 bungkus ketumbar
- Gunakan 1 bungkus cengkeh
- Gunakan 1 bungkus jinten
- Gunakan 1 buah pala
- Siapkan Bahan Tambahan
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Telur ayam rebus
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. "Bubur Ayam H. Sulaiman, known as thee Bubur Cikini, is one of the classic choices. Bubur ayam biasa dijadikan menu sarapan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Palembang:
- Potong potong ayam sesuai selera, sy ga disuir ayamnya dipotong potong dadu, kemudian dicuci bersih lalu tiriskan dan sisihkan. Daun salam dibuang batang daunnya, serai di geprek lalu sisihkan. Siapkan bumbu bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, jinten, kayu manis, pala, cengkeh. Di tumbuk halus atau diblender jg boleh. Sebelum diblender ditumbuk halus dulu baru diblender agar lebih mudah saat diblender. Blender hingga benar2 halus.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, serai, garam, gula, kaldu bubuk aduk aduk hingga rata.
- Kemudian tambahkan ayam yang sudah dipotong potong dadu lalu tambahkan air, kecap manis, kecap asin. Aduk aduk hingga rata dan masak hingga mendidih. Test rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
- Kuah bubur ayam siap dinikmati bersama dengan nasi yang sudah dibuat menjadi bubur.
- Masukan bubur nasi kedalam piring tambahkan kuah semur lalu tambahkan ayamnya kemudian tambahkan daun seledri dan bawang goreng kemudian tambahkan kerupuk. Bubur ayam siap disantap.. selamat mencoba..
Selain beli, kamu bisa bikin sendiri. Yuk praktik resep bubur ayam yang gampang dan enak. Bubur ayam Palembang kuahnya berwana kehitaman yang berasal dari warna kecap manis. Saat menyajikan ditambahkan pula cakwe, kerupuk udang dan emping. Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
