Lagi mencari inspirasi resep kue pancong terigu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong terigu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong terigu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong terigu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tamblag terigu a.k.a kue pancong enak lainnya. Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Jika sudah hangat masukan santan tersebut ke dalam wadah yang telah kita campurkan tepung terigu dan parutan kelapa tadi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue pancong terigu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue pancong terigu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue pancong terigu:
- Sediakan tepung terigu (saya pakai segitiga)
- Gunakan telur
- Ambil gula pasir
- Ambil santan (kara di tambah air hangat)
- Ambil margarin
- Ambil baking powder
- Ambil Soda kue
- Siapkan garam
- Ambil fermipan
- Ambil Topping
- Ambil Cokelat (meises)
- Ambil Keju di parut
- Siapkan Susu kental manis
Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Kue pukis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi, dan santan. Karena Kue Pancong Balap Bekasi merupakan salah satu kue andalan pemilik usaha Kue mengaku komposisi bahan yang digunakan hanya terigu, gula pasir dan telur namun pasti ada salah satu. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.
Langkah-langkah menyiapkan Kue pancong terigu:
- Panaskan santan dan lelehkan margarin
- Kocok telur dan gula sampai mengembang berjejak
- Masukkan tepung (yg sudah di ayak bersama soda kue, baking powder fermipan dan vanillu), margarin santan berurutan, kocok dengan mixer kecepatan kecil, diamkan 30 menit
- Siapkan loyang, olesi mentega dan panaskan,,, setelah 30 menit siap di cetak dan sajikan bersama topping sesuai selera
Membuat kue pancong tidak sesulit namanya. Tuangkan adonan kue pancong dan ratakan. Jika sudah matang, kue bisa Pertama-tama, masukkan semua bahan dalam satu wadah yaitu tepung terigu, santan, ragi instan. Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis. Ada beberapa variasi rasa dan topping kue pukis ini, mulai dari pandan, coklat, keju.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue pancong terigu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
