Lagi mencari inspirasi resep ifu mie kuah medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ifu mie kuah medan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ifu mie kuah medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ifu mie kuah medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ifu mie kuah medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ifu mie kuah medan menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ifu mie kuah medan:
- Ambil 1 buah ifu mie
- Gunakan 1 siung daun bawang
- Sediakan 1 siung daun sop
- Sediakan 3 sendok cabe giling
- Gunakan Ayam suir-suir
- Ambil Timun
- Sediakan Tomat
- Ambil Telur
- Gunakan Sawi
- Gunakan Toge
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Royco
- Ambil Kecap manis
Ifu mie khas medan ini letaknya di Jalan Juanda. Ifu mie adalah mie yang berasal dari Tiongkok yang dibuat dari tepung terigu (gandum). Bumbuhi kuah dengan garam, merica dan gula. Letakkan mie yang telah direbus di atas mangkuk dan susun ayam, udang, taoge, kangkung/bayam dan telur di atasnya.
Cara membuat Ifu mie kuah medan:
- Tumis cabe giling lalu masukan garam,gula,royco (secupnya dulu), setelah itu masukan air secupnya setelah setengah mendidih masukan ifu mie nya lalu masukan sawi dan toge bis tu bila mie nya dah setengah matang masukan telur,daun sop dan daun bawang,ayam suir-suir jg lupa di rasa sesuai selera anda.
- Setelah masak hidangkan di piring lalu hias tomat dan timun sesuai kreasi anda
Ifu Mie adalah masakan berbentuk mie yang matang dan sudah direbus lalu digoreng lagi sampai kering dan dibentuk seperti sarang burung. Biasanya disajikan dengan siraman tumisan perpaduan sayuran dan daging (ikan, ayam, atau sapi). Mie Kuah Tek Tek. foto: Instagram/@ecka.y. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ifu mie kuah medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
