Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis daging bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lagi-lagi bumbu rujak.tapi sate kali ini versi vegetarian. Untuk cara membuat gluten sudah saya share sebelumnya ya (di resep Lapis daging vegetarian). Jadi ini tinggal mengolah gluten jadi sate daging imitasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis daging bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis daging bumbu rujak menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis daging bumbu rujak:
- Sediakan 250 gr daging#lulur dalam
- Siapkan bumbu
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya gula garam
- Siapkan sesuai selera #kalau mau pedes tinggal tambahin cabe ya bun.
Salah satunya adalah ketika dipadukan dengan resep lapis daging istimewa yang satu ini. Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Melainkan irisan tipis daging yang digoreng kemudian direbus sehingga empuk. Sedikit berkuah yang creamy dari campuran telur ayam, resep ini patut Kawan Kuliner coba karena memberikan rasa yang tidak biasa.
Cara membuat Lapis daging bumbu rujak:
- Cuci bersih daging, potong secara melebar..setelah itu ditumbuk pelan, sisihkan
- Uleg semua bumbu jadi satu
- Siapkan wajan, taruh bumbu ke wajan..tumis sebentar sampe bau harum…#aku pake margarin numisnya
- Masukkan dagingnya..tambah kecap sesuai selera yaa
- Tambahkan aer sampe daging kecelup semua…
- Tes rasa..kalo dirasa sdh pas, tunggu sampe aer menyusut…
- Siap disajikan…
Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses. Untuk anda yang ingin membuat rujak di rumah dengan bumbu yang nikmat, anda bisa simak aneka resep bumbu rujak di bawah ini. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental. Hasli masakan daging lapis ini juga terasa cukup pedas dari tambahan irisan […] Resep masakan ikan kali ini yakni ikan mas dimasak dengan bumbu rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis daging bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
