Sedang mencari inspirasi resep kue pancong (rangin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong (rangin) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong (rangin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pancong (rangin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Membuat Kue Rangin Pancong paling enak yang ditampilkan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep kue pancong rangin paling enak praktis ini. Kue rangin pancong memiliki rasa yang sangat kezat. Disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong (rangin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue pancong (rangin) memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue pancong (rangin):
- Sediakan tepung beras
- Siapkan kelapa muda parut, kukus sebentar
- Ambil santan (masak dulu)
- Sediakan gula
- Siapkan garam
Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Membuat kue pancong tidak sesulit namanya. Cara membuatnya cukup mudah karena bahan-bahan yang diperlukan Berikut cara membuat kue pancong ala pedagang kali lima yang lembut dimulut.
Langkah-langkah menyiapkan Kue pancong (rangin):
- Campur tepung beras, kelapa parut,gula& garam.aduk rata
- Tuang santan sedikit demi sedikit.aduk rata kembali
- Panaskan cetakan pukis.olesi dengan minyak.tuang adonan 3/4 saja.nanti agak mengembang.masak dengan api kecil.setelah agak matang taburi gula pasir.masak sampai matang (kecoklatan)
Kue pancong dan kue rangi merupakan kue yang sama-sama berasal dari Betawi. Kue pancong terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. Lalu, siapkan cetakan pancong / rangin atau dapat juga memakai cetakan kue pukis. Kemudian panaskan dan olesi cetakan menggunakan margarin. Tuangkan adonan kue pancong dan ratakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pancong (rangin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
