Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tunjang rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang rebung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai tunjang rebung iksanela yeltanoga Pekanbaru. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang rebung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai tunjang rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tunjang rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai tunjang rebung memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai tunjang rebung:
- Gunakan 500 gr Tunjang (kaki sapi)
- Ambil 500 gr rebung
- Gunakan 700 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Ambil 10 bh Cabe merah
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Garam secukup nya
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt jamur merang
Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan menggoda selera.
Cara menyiapkan Gulai tunjang rebung:
- Cuci bersih kaki sapi,potong 2 rebus sampai empuk (me : presto 15 menit) dan cuci bersih rebung rebus sebentar…
- Blender bahan bumbu halus, masukan ke wajan tambahkan santan, daun jeruk, daun salam.. nyalakan api kompor aduk 2 hingga mendidih,
- Setelah mendidih masukan tunjang / kaki sapi, rebung.., garam, kaldu, gula..biarkan bumbu meresap dan air menyusut agak berminyak, test rasa.. sajikan..
Bahkan, tidak hanya orang Minang saja yang menyukai masakan gulai khas Padang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah. Nah, kali ini Anda bisa membuat sendiri di rumah gulai rebung ala masakan Padang. Gulai Tunjang atau banyak juga di perantauan yang bilang gulai kikil adalah salah satu menu masakan khas dari Sumatera Barat yang diolah dari kulit kaki sapi. Masakan yang satu ini sangat digemari karena rasanya yang sangat lezat dan perpaduan kuah santan gulai dan kikil yang lembut dan gurih bikin selalu ingin nambah makan nya. kata orang. Merdeka.com - Masakan Padang punya berbagai variasi gulai yang disukai tak hanya orang Minang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tunjang rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
