Sedang mencari ide resep gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam. Kami orang Bengkulu selatan ( kabupaten Manna) kalau menyebut oyong atau Gambas itu dengan sebutan Gendulau. Lihat juga resep Gulai labu siam cumi buncis tempe enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam:
- Ambil 1 buah Gendulau(oyong / gambas)
- Ambil 1 buah labu Siam
- Gunakan 150 gram jamur (bebas mau jamur apa aj, me jamur Enoki)
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 1 siung bawang putih(haluskan)
- Ambil 1/2 batang serai geprek
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
Bahan-bahan. potong Ayam yg sudah di Lalu tuang santan lalu didihkan kembali, masukkan labu siam dan jangan lupa tambahkan juga garam secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang dan asam cekala lalu masak sebentar dan matikan api. Gulai Ayam Kampung Labu Siam siap di hidangkan. Resep Gulai Labu siam lontong sayur betawi.
Langkah-langkah membuat Gulai Gancang Ayiak Gendulau Undak Labu Siam:
- Siapkan semua bahan
- Potong dan bersihkan sayur sayuran, haluskan bawang putih.
- Panaskan air, masukan labu Siam, bawang putih, dan masukan juga semua bumbu.
- Tunggu hingga mendidih masukan Gendulau / oyong, selanjutnya masukan jamur
- Selanjutnya masukan garam, kaldu bubuk, merica & tomat. Masak hingga 60 detik.
- Angkat,dan sajikan
Lagi rindu masakan betawi akhrinya buatlah Gulai labu siam.rasanya enak gurih karena ada udang dan terasinya. Rasanya beda dari gulai yang biasa kami buat. Ini nih wajib ada kalo ada ketupat. Entah kenapa pindah haluan ke labu siam. Lihat juga resep Gulai Labu Siam Buncis enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai gancang ayiak gendulau undak labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
