Sedang mencari ide resep kue pepe lapis panggang dari putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe lapis panggang dari putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe lapis panggang dari putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue pepe lapis panggang dari putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pepe lapis panggang dari putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pepe Lapis Panggang dari Putih Telur memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Pepe Lapis Panggang dari Putih Telur:
- Gunakan 400 gr putih telur
- Ambil 1 1/2 sdt cream of tartar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Siapkan 160 gr santan kental instan
- Ambil 25 gr susu bubuk
- Siapkan 90 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan kenari (opsional, saya kurang suka pakai kenari)
- Sediakan 1/2 sdt cokelat pasta
- Sediakan 2-3 tetes pasta pandan
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Setelah itu, adonan coklat dimasukkan pada cetakan dan ditunggu lima menit.
Cara menyiapkan Kue Pepe Lapis Panggang dari Putih Telur:
- Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna cokelat pasta, satu bagian lagi tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
- Tuang 1 lapis adonan coklat ke loyang yang telas dioles margarin. Oven 5 menit atau tergantung oven masing-masing. Kemudian tuang 1 lapis adonan hijau, oven kembali 5 menit. Lakukan berselang-seling sampai adonan habis.
- Potong kue dengan menggunakan benang supaya rata dan bagus
Keblenger lapis legit, dah lama ga makan soalnya. Dari dulu udah kebita lihat postingan Janti Lapis Beras Pandan Suji. Resep membuat Pepe Panggang ini tak cuma jadi kue tradisional yang praktis, tapi juga tampilannya yang memukau bikin jadi penasaran untuk dinikmati. Tampilannya yang menarik sebagai kue tradisional, Pepe Panggang juga praktis untuk dikreasikan. Rasakan sensasi rasa enak dari Pepe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pepe lapis panggang dari putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
