Sedang mencari inspirasi resep ayam kribo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kribo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kribo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kribo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Crispy dengan balutan rempah-rempah pilihan. Mie Ayam Goreng "Bakso Mas Kribo". Alamat lengkap warung "Bakso Mas Kribo" berada di Jl.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kribo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kribo menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kribo:
- Siapkan 1 kg paha ayam
- Siapkan Bumbu Lumur Ayam
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan 2 kaldu blok
- Gunakan 1 sdt maerica
- Ambil 1 sdt katumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Bahan Pencelup
- Gunakan 1 butir telur kasih sejumput garam kocok lepas
- Sediakan 250 ml air es
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 5 sdm tepung pencelup kering
- Sediakan Bahan pencelup kering
- Sediakan 300 gr tepung proting
- Gunakan 150 gr tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt oregano
Yang banyak dipesen itu Ayam Kribo dan Ayam Cabe Ijo yang pedesnya nampol abis. Mie ayam goreng di Jogja berikut ini disajikan dengan bumbu yang melimpah. Bakso Mas Kribo ada di Jln. Dari Plengkung Gading jaraknya tidak terlalu jauh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kribo:
- Cuci bersih paha ayam. Uleg bumbu lumur hingga halus. Balurkan ke ayam marinasi 3 sampai 5 jam atau lebih bagus marinasi semalaman masukkan kedalam lemari es.
- Campur bahan kering aduk dengan spatula dengan rata. Lalu masukkan ke 5 sdm ke bahan pencelup. Keluarkan ayam dari kulkas.
- Masukkan ayam ke bahan pencelup secara rata lalu masukkan ke tepung kering baluri rata lalu kibas kibaskan ayam masukkan kembali kebahan pencelup lalu tepung kering lagi sambil dicubit cubit
- Masukkan ayam tepung kedalam minyak yang sudah panas (gunakan metode deep fry) goreng dengan api kecil sampai matang. Ayam Kribo siap disajikan
Ayam Sumatra merupakan ayam asli Indonesia yang berasal dan berkembang di Sumatra Barat. Jengger ayam betina tidak nampak karena tertutup bulu mahkota yang berbentuk kribo. Lihat ide lainnya tentang Masakan, Ayam, Resep masakan. Ayam Tusuk Kribo - Jajanan Unik Bikin Untung. Walaupun Pak Kribo (Bapak Jumadi) sudah Almarhum, namun usaha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kribo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
