Sedang mencari ide resep ayam kecap (ceker kepala) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (ceker kepala) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecapsemur resep ayam kecap bandung, RESEP MASAKAN ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (ceker kepala), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap (ceker kepala) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap (ceker kepala) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap (ceker kepala) memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap (ceker kepala):
- Siapkan Ceker
- Siapkan Kepala
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Ambil Lada
- Sediakan Saori
- Gunakan Kecap
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Jahe digeprek
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Penyedap rasa
Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Buat saya, ceker adalah salah satu bagian paling enak dari ayam. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.
Cara menyiapkan Ayam Kecap (ceker kepala):
- Cuci bersih ceker Dan kepala, kemudian rebus ceker Dan kepala sampai empuk
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri)
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, jahe
- Kalau sudah harum, masukkan ceker Dan kepala, tambahkan Kecap, lada, penyedap rasa, garam,sedikit saori saus tiram, tambahkan air Dan kaldu dari air rebusan ayam yang tadi
- Masak sampai bumbu meresap Dan mengental, koreksi rasa, siap di sajikan
Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Lihat juga resep Ceker Bumbu Kecap enak lainnya. Ceker ayam memang lezat, terutama ceker ayam yang dimasak hingga empuk sehingga mudah menikmatinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (ceker kepala) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
