Lagi mencari inspirasi resep asem.manis ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem.manis ikan asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem.manis ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asem.manis ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem.manis ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem.manis ikan asin memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem.manis ikan asin:
- Gunakan Ikan asin haruan
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Asam jawa
- Ambil Gula merah
- Siapkan Lombok kecil
- Sediakan Lombok merah besar atau lombok hijau
- Gunakan Tomat
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air putih
Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Asin Asam Manis. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Cara menyiapkan Asem.manis ikan asin:
- Bersihkan ikan asin potong kecil sebesar dadu
- Cuci ikan asin di rendam sebentar u mengurangi asin nya
- Bawang merah bawang putih secukupnya di iris tipis
- Goreng ikan asin sampai kering…
- Angkat ikan asin yang telah di goreng kering…. bawang merah b putih yang di potong tipis di goreng dengan sedikit minyak makan…. siapkan asam jawa di hancurkan dengan air putih
- Setelah b di goreng setengah masak masukkan air asem di tambah gula jawa n gula merah…. Tomat di iris tipis di masukkan n lombok kecil biji utuh… Lombok besar di rajang tipis di masukkan bersamaan…. di tunggu sampai mengental….
- Setelah kental masukkan ikan asin… di tunggu sampai resep ikan n bumbunya bisa di angkat… siap di sajikan…..
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem.manis ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
